Grzanki z czerstwej bułki w Air Fryer
Nie masz pomysłu, co zrobić z wczorajszą bułką? Grzanki z czerstwej bułki z Air Fryer to świetny sposób, by tchnąć nowe życie w pieczywo, które już lekko przeschło. Ten przepis sprawdzi się idealnie jako szybka przekąska, dodatek do zupy czy sałatki, a także jako pomysł na nietypowe śniadanie. Masło czosnkowe z nutą papryczki chilli i ziołami sprawia, że każdy kęs smakuje intensywnie i rozgrzewająco.
Frytkownica beztłuszczowa pozwala przygotować te grzanki szybko i bez bałaganu. Nie trzeba nagrzewać piekarnika ani smażyć ich na tłuszczu – wystarczy kilka minut w urządzeniu na gorące powietrze i gotowe! Grzanki są równomiernie przypieczone, chrupiące z wierzchu i delikatne w środku. Idealne, kiedy masz mało czasu i chcesz coś pysznego.
Grzanki z czerstwej bułki w Air Fryer
2
porcji10
min5
min366
kcalSkładniki
2 czerstwe bułki pszenne
50 g masła
2 ząbki czosnku
½ papryczki chilli
2 łyżki ziół prowansalskich
1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie
- Bułki pokrój w poprzek na cienkie kromki, lekko pod skosem, by zwiększyć powierzchnię grzanek
- Czosnek i papryczkę chilli drobno posiekaj
- miseczce rozgnieć masło widelcem, dodaj posiekany czosnek, chilli, zioła prowansalskie i oliwę, wszystko dokładnie wymieszaj
- Każdy kawałek bułki posmaruj przygotowanym masłem z przyprawami
- Grzanki ułóż w koszu air fryera – nie powinny na siebie nachodzić
- Piecz w temperaturze 180°C przez 4–6 minut, aż będą złociste i chrupiące
Jak sprawić, by grzanki z Air Fryer były idealnie chrupiące?
Klucz to odpowiednia temperatura i czas pieczenia – 180°C przez kilka minut wystarczy, by grzanki były rumiane, ale nie spalone. Pamiętaj, by nie układać ich zbyt gęsto w koszu – powietrze musi swobodnie krążyć. Jeśli twoje bułki są bardzo twarde, możesz je przed pieczeniem delikatnie skropić wodą, by nie wyschły zbyt mocno.
Grzanki z czerstwej bułki z Air Fryer to przepis, który ratuje dzień, kiedy nie masz pomysłu na przekąskę, a bułki sprzed wczoraj nie wyglądają już apetycznie. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej przygotujesz je szybko, bez użycia dodatkowego tłuszczu i bez bałaganu w kuchni. To świetny przykład, jak gotowanie bez oleju może być nie tylko zdrowe, ale i pełne smaku.
Wypróbuj ten przepis, baw się smakami – możesz eksperymentować z przyprawami, pieczywem i dodatkami. Może kolejnym razem zrobisz wersję z suszonymi pomidorami albo z serem? Smacznego gotowania!
Każdy air fryer ma inną moc, dlatego czas i temperaturę pieczenia warto obserwować – grzanki powinny być rumiane i chrupiące, ale nie spalone.
