Przepis na pierś z kurczaka z mozzarellą, cukinią i pomidorem z Air Fryer
Delikatna pierś z kurczaka, wypełniona kremową mozzarellą i soczystymi pomidorami oraz cukinią, to propozycja idealna na szybki, ale efektowny obiad. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej przygotujesz to danie w kilka chwil, a rezultat z pewnością zachwyci każdego! Ten przepis to nie tylko prostota, ale także gwarancja zdrowego i pełnego smaku posiłku.
Pierś z kurczaka z pomidorem, cukinią i mozzarellą z Air Fryera
2
porcji10
min30
min280
kcalSkładniki
2 duże piersi z kurczaka
6 plasterków cukinii
6 plasterków mozzarelli
6 plastrów pomidora
2 łyżeczki oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki suszonego czosnku
¼ łyżeczki suszonego oregano
Przygotowanie
- Umyj piersi z kurczaka i osusz papierowym ręcznikiem.
- Na wierzchu każdej piersi wykonaj kilka nacięć, uważając, aby nie przeciąć ich na wylot.
- W każde nacięcie włóż plaster mozzarelli, cukinii oraz plaster pomidora.
- Dopraw kurczaka solą, pieprzem, suszonym czosnkiem oraz oregano.
- Spryskaj mięso oliwą z oliwek, aby nabrało złocistego koloru podczas pieczenia.
- Umieść piersi w koszyku frytkownicy beztłuszczowej. Piecz w temperaturze 180°C przez 30 minut.
- Po upieczeniu odstaw kurczaka na 2-3 minuty, aby soki równomiernie się rozprowadziły.
Notatki
- Poza sezonem z cukinii możemy zrezygnować. Pierś będzie równie smaczna.
Gotowe danie najlepiej podawać z lekką sałatką ze świeżych warzyw, np. rukoli z dodatkiem oliwy i soku z cytryny. Możesz też przygotować pieczone ziemniaczki lub kaszę jako dodatek. Pierś z kurczaka z mozzarellą i pomidorami z air fryera to świetna propozycja zarówno na codzienny obiad, jak i na wyjątkową kolację, gdy chcesz zaimponować swoim bliskim.
Pamiętaj, że frytkownica beztłuszczowa to idealne narzędzie, aby cieszyć się lekkimi potrawami. Dzięki niej kurczak wychodzi soczysty w środku i delikatnie chrupiący na zewnątrz. Spróbuj różnych wariacji tego przepisu, dodając np. plaster awokado lub świeże liście bazylii!
