Przepis na devolay z masłem czosnkowym w Air Fryer
Chrupiące devolaye z masłem czosnkowym to klasyk kuchni, który doskonale nadaje się do przygotowania w air fryer! Delikatne mięso z piersi kurczaka, soczyste i pełne smaku, skrywa w środku aromatyczne masełko czosnkowe, a całość obtoczona jest w podwójnej, złocistej panierce. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej devolaye są mniej tłuste, a ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut. Wypróbuj ten przepis, aby cieszyć się pysznym, domowym obiadem bez nadmiaru tłuszczu!
Idealne devolaye w air fryer to propozycja, która przypadnie do gustu zarówno domownikom, jak i gościom. Podwójna panierka zapewnia doskonałą chrupkość, a czosnkowe masło dodaje wyjątkowego aromatu. Dzięki temu przepisowi twoje devolaye będą rozpływać się w ustach!
Przepis na devolay z masłem czosnkowym w air fryer
2
porcji15
min15
min450
kcalSkładniki
2 piersi z kurczaka
2 łyżki masła
1 ząbek czosnku
sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
3 łyżki mąki pszennej
1 jajko
5 łyżek bułki tartej
olej
Przygotowanie
- Przygotowanie masła czosnkowego: W małej miseczce rozgnieć ząbek czosnku i połącz z miękkim masłem. Dopraw solą i pieprzem według uznania, dokładnie wymieszaj, a następnie odstaw do lodówki, aby masło lekko stężało.
- Przygotowanie piersi: Piersi z kurczaka lekko rozbij tłuczkiem, aby miały równą grubość – dzięki temu devolaye upieką się równomiernie. Oprósz je solą, pieprzem oraz słodką papryką z obu stron.
- Nadziewanie masłem czosnkowym: Na jednej stronie każdej piersi rozsmaruj przygotowane wcześniej masło czosnkowe. Zwiń piersi w roladki, uważając, aby masło czosnkowe pozostało wewnątrz mięsa.
- Podwójne panierowanie: Przygotuj trzy miseczki – jedną z mąką, drugą z roztrzepanym jajkiem, trzecią z bułką tartą. Każdą roladkę obtocz kolejno w mące, jajku i bułce tartej, a następnie powtórz proces jeszcze raz, aby uzyskać podwójną warstwę panierki.
- Pieczenie w air fryer: Umieść devolaye w koszu air fryera, spryskaj delikatnie olejem w sprayu, aby panierka stała się jeszcze bardziej chrupiąca. Piecz w temperaturze 185°C przez 15 minut. W połowie czasu pieczenia możesz odwrócić devolaye, aby równomiernie się zrumieniły.
- Po upieczeniu pozwól devolayom lekko ostygnąć, aby masło w środku nie wypłynęło przy krojeniu. Podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami i surówką.
Notatki
- Masło powinno mieć temperaturę pokojową.
Przygotowanie devolayów z masłem czosnkowym w air fryer to szybka i prosta metoda na efektowny obiad. Frytkownica beztłuszczowa sprawia, że devolaye są lżejsze i mniej tłuste, ale nadal pełne smaku i chrupkości. Dzięki podwójnej panierce ich skórka jest wyjątkowo złocista, a aromatyczne masło czosnkowe rozpływa się przy każdym kęsie. Ten przepis to doskonały wybór na elegancki, ale prosty obiad dla całej rodziny. Smacznego!
