Fit

Przepis na łososia z Air Fryer

Podziel się przepisem

Łosoś to jedna z najpopularniejszych ryb, którą można przygotować na dziesiątki sposobów. Jeśli szukasz szybkiego, zdrowego i niezwykle smacznego przepisu, ten przepis na łososia pieczonego w Air Fryer – przyprawionego solą, pieprzem ziołowym, cytryną i odrobiną masełka – spełni wszystkie twoje oczekiwania. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej, uzyskasz rybę o pięknie przypieczonej skórce i delikatnym, soczystym wnętrzu w zaledwie kilkanaście minut. Idealny wybór na szybki obiad lub wykwintną kolację!

W tym przepisie użyjemy frytkownicy beztłuszczowej Ninja AF400, ale można go dostosować do innych modeli. Łosoś będzie doskonale przypieczony z zewnątrz, a w środku pozostanie miękki i soczysty, dzięki czemu każda porcja będzie smakować jak małe dzieło kulinarnej sztuki.

Przepis na łososia z Air Fryer

Przepis autorstwa: Redakcja AirFryerPrzepisy.pl
Porcje

2

porcji
Czas przygotowania

5

min
Czas gotowania

15

min
Kalorie (porcja)

300

kcal

Składniki

  • 2 kawałki łososia ok. 200g każdy

  • szczypta soli morskiej

  • 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego

  • sok z 1/2 cytryny

  • 1 łyżka masła

Przygotowanie

  • Przygotuj filety łososia, dokładnie je myjąc i osuszając ręcznikiem papierowym. Skóra może pozostać na rybie, dzięki czemu zachowa ona większą soczystość w czasie pieczenia.
  • Natrzyj filety solą morską oraz pieprzem ziołowym, równomiernie rozprowadzając przyprawy po całej powierzchni ryby.
  • Skrop łososia sokiem z cytryny, delikatnie wcierając sok w mięso. Pozostaw na kilka minut, aby składniki się połączyły i łosoś nabrał delikatnej, cytrynowej nuty.
  • Na wierzch każdego fileta połóż niewielki kawałek masła. Możesz lekko wetrzeć masło w skórkę lub pozostawić je na wierzchu, aby powoli topniało podczas pieczenia, nadając rybie wyjątkowy smak i soczystość.
  • Umieść łososia w szufladzie Air Fryera. Ustaw temperaturę na 180°C i piecz przez 15 minut. Dzięki temu łosoś stanie się idealnie przypieczony na zewnątrz, zachowując soczystość wewnątrz.
  • Po upieczeniu wyjmij łososia z frytkownicy beztłuszczowej i pozostaw na chwilę, aby soki równomiernie rozeszły się po całym mięsie.

Upieczony w Air Fryer łosoś z solą, pieprzem ziołowym, cytryną i masłem to kwintesencja prostoty i elegancji. Skórka staje się pięknie chrupiąca, a wnętrze zachowuje swoją soczystość i delikatność, co czyni ten przepis idealnym na szybki obiad lub lekką kolację. Podawaj z ulubionymi dodatkami – na przykład z pieczonymi warzywami lub lekką sałatką. Frytkownica beztłuszczowa sprawia, że łosoś jest gotowy w mgnieniu oka, a jego smak jest niezrównany. Smacznego!

Porady:
  • Dla urozmaicenia smaku możesz dodać zioła, takie jak świeży koperek lub natka pietruszki.
  • Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą skórkę, spróbuj delikatnie posmarować łososia odrobiną oliwy przed pieczeniem.
  • Jeśli używasz Air Fryera bez dolnej grzałki, połóż łososia na kratce lub podkładce, aby zapewnić równomierne pieczenie.

darmowy
e-book

15 łatwych przepisów na Air Fryer

Zapisz się do newslettera

i odbierz e-booka

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Twoje komentarze są prywatne. Nie przechowujemy danych takich jak adres e-mail czy adres IP. Zapisujemy jedynie twój pseudonim i treść komentarza.