Awokado z jajkiem w Air Fryer
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, zdrowe i efektowne śniadanie, które zrobisz dosłownie w kilka minut – mam coś idealnego. Ten przepis na awokado z jajkiem w air fryer to strzał w dziesiątkę, zwłaszcza dla zabieganych poranków. Nie potrzebujesz ani patelni, ani garnków, a efekt jest zaskakująco pyszny i sycący.
To danie nie tylko świetnie wygląda, ale też dostarcza solidnej porcji zdrowych tłuszczów i białka. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej jajko piecze się idealnie w środku owocu, tworząc naturalną formę zapiekanki. Możesz potraktować je jako samodzielne śniadanie albo podać z kromką pełnoziarnistego pieczywa. I co najważniejsze – od pomysłu do gotowego dania mija mniej niż kwadrans!
Przepis na awokado z jajkiem w Air Fryer
2
porcji5
min15
min335
kcalSkładniki
1 dojrzałe awokado
2 jajka (rozmiar S lub M)
2 szczypty soli
2 szczypty pieprzu
Opcjonalnie do podania
1 łyżeczka szczypiorku
1 łyżka startego parmezanu
1 kromka chleba żytniego
Przygotowanie
- Awokado przekrój na pół i usuń pestkę.
- Łyżką delikatnie wybierz trochę miąższu, aby powiększyć miejsce na jajka.
- Wbij po jednym jajku do każdej połówki awokado.
- Posyp jajka solą i pieprzem.
- Wstaw awokado do kosza air fryera i piecz przez 10 minut w temperaturze 160°C.
- Po upieczeniu posyp startym parmezanem i szczypiorkiem – jeśli lubisz.
- Podawaj z pieczywem lub solo – smakuje wybornie!
Notatki
- Upewnij się, że awokado jest stabilne w koszu air fryera – możesz je oprzeć o silikonowe foremki lub zwinąć pasek folii aluminiowej i zrobić z niego pierścień podtrzymujący.
- Użyj małych jajek (rozmiar S), aby zmieściły się w połówce awokado – jeśli jajko się nie mieści, wylej odrobinę białka przed pieczeniem.
- Możesz wcześniej podpiec awokado przez 2–3 minuty przed wbiciem jajka, jeśli lubisz bardziej miękką konsystencję miąższu.
Awokado z jajkiem w air fryer to świetna propozycja nie tylko na śniadanie, ale również na lekki lunch lub przekąskę. To przepis, który łączy prostotę wykonania z wysoką wartością odżywczą. Frytkownica beztłuszczowa idealnie piecze jajka, a samo danie jest przy tym lekkie i sycące.
Możesz je modyfikować na wiele sposobów – dodaj pokrojoną szynkę, odrobinę sera feta, a nawet kilka kropel ostrego sosu. Taka receptura świetnie sprawdzi się także na imprezie brunchowej – wystarczy podać kilka kolorowych awokado z różnymi dodatkami. Jeśli szukasz czegoś, co wygląda jak z restauracji, ale robi się w kilka minut – to właśnie to.
