Boczek w Air Fryer

Boczek, który rozpływa się w ustach. Ostatnio udało nam się dorwać na promocji kawał boczku. Padł pomysł, aby go zamarynować i upiec, będzie na kanapki. Niestety nie udało się, bo zniknął niemal od razu na ciepło. Plasterek po plasterku.

Jeśli macie ochotę na pyszny pieczony boczek z Air Fryer, to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Marynata dowolna, ale możecie wykorzystać tę z przepisu, choć była to improwizacja i składniki raczej na oko.

Boczek w Air Fryer

Porcje

4

porcji

Czas przygotowania

30

min

Czas gotowania

1

hour 

10

min

Kalorie (porcja)

300

kcal

Składniki

• Kawał boczku 1-1.5kg

• 1/3 szklanki oliwy z oliwek

• 2 łyżeczki papryki słodkiej

• szczypta papryki ostrej

• 1 łyżeczka czosnku granulowanego

• 1 łyżka miodu

• 1 łyżeczka musztardy ostrej

• sól

• pieprz

Przygotowanie

• Przygotuj marynatę. Następnie dokładnie natrzyj nią mięso. Włóż do lodówki pod przykryciem na 24 godziny.
• Po tym czasie przełóż mięso do naczynia żaroodpornego.
• Piecz 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza (mięso do góry). Następnie obróć na drugą stronę (skóra do góry). Piecz kolejne 30 minut. Następnie znów obróć mięsem do góry na ostatnie 10 minut.
• Sprawdź, czy mięso jest w środku dobrze upieczone. Jeśli tak, jest już gotowe.

Notatki

• Zasada podczas pieczenia mięsa jest taka, że na kilogram pieczemy przez godzinę. Wszystko jednak zależy od Air Fryera i warto na koniec przekroić mięso i sprawdzić, czy nie potrzebuje więcej czasu.

WordPress Recipe Plugin by WPZOOM

Boczek świetnie smakuje na ciepło, ale też jest pyszny na zimno do kanapek. Jak go wykorzystacie, zależy od Was. Smacznego!

darmowy
e-book

15 łatwych przepisów na Air Fryer

Zapisz się do newslettera

i odbierz e-booka