Kiszka ziemniaczana z Air Fryer
Kiszka ziemniaczana z Air Fryer to klasyczne danie kuchni podlaskiej w nowoczesnym wydaniu. Delikatne, starte ziemniaki z cebulką i przyprawami, zapieczone w naturalnym jelicie, zyskują w frytkownicy beztłuszczowej piękną, złocistą skórkę, a w środku pozostają miękkie i aromatyczne.
Dzięki air fryerowi przygotowanie jest znacznie szybsze niż w piekarniku, a efekt – równie pyszny. To świetna propozycja na ciepły obiad, kolację lub tradycyjny dodatek do mięs i kiszonej kapusty.
Kiszka ziemniaczana z Air Fryer
4
porcji2
min20
min230
kcalSkładniki
500 g kiszki ziemniaczanej (gotowej lub domowej)
1 łyżka oleju (opcjonalnie, do posmarowania)
szczypta pieprzu czarnego mielonego (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Jeśli używasz domowej kiszki, przygotuj ją z surowych, startych ziemniaków z cebulą i przyprawami, nadziewając naturalne jelita.
- Gotową kiszkę ziemniaczaną posmarować cienko olejem (opcjonalnie – dla mocniejszego zrumienienia).
- Włożyć w koszu air fryera tak, aby kawałki się nie stykały.
- Piec w temperaturze 180°C przez 10 minut, następnie odwrócić i piec kolejne 10 minut, aż skórka będzie złocista i chrupiąca.
- Podawać od razu, najlepiej na gorąco.
Kiszka ziemniaczana z Air Fryer to prosty sposób na tradycyjne danie w nowoczesnej odsłonie. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej jest chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku, a przygotowanie zajmuje tylko 20 minut.
Możesz ją podawać na wiele sposobów – od klasycznej wersji z kiszonkami po nowoczesne dodatki w stylu BBQ.
Każdy air fryer ma inną moc, dlatego czas i temperaturę pieczenia warto dostosować, obserwując stopień zrumienienia.
