Przepis na frytki z batatów z Air Fryer

Frytki z batatów z frytkownicy beztłuszczowej to doskonały pomysł na zdrową i pyszną przekąskę, która zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Dzięki wykorzystaniu air fryera, frytki są chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i mają znacznie mniej tłuszczu niż ich tradycyjne odpowiedniki. Dodatek słodkiej papryki oraz oliwy z oliwek wzbogaca smak batatów, a całość przygotujesz szybko i bez zbędnego bałaganu. Przekonaj się, jakie to proste!

Bataty, zwane też słodkimi ziemniakami, są idealnym wyborem na frytki, gdyż ich lekko słodki smak idealnie współgra z wyrazistymi przyprawami. Jeśli szukasz pomysłu na lekką przekąskę, ten przepis na frytki z batatów w air fryerze to strzał w dziesiątkę!

Przepis na frytki z batatów z Air Fryer

Przepis autorstwa: Redakcja AirFryerPrzepisy.pl

0.0 na podstawie 0 ocen

Porcje

2

porcji

Czas przygotowania

15

min

Czas gotowania

20

min

Kalorie (porcja)

189

kcal

Składniki

• 2 duże bataty

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• ½ łyżeczki soli

• ½ łyżeczki pieprzu

• ½ łyżeczki słodkiej papryki suszonej

Przygotowanie

• Umyj i obierz bataty. Pokrój je na równe frytki o szerokości około 1 cm; nie mieszaj bardzo cienkich kawałków z grubymi.
• Jeśli płuczesz lub namaczasz pokrojone bataty, przed przyprawieniem bardzo dokładnie je osusz. Nie wkładaj mokrych frytek do kosza.
• W osobnej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz i słodką paprykę. Następnie przełóż pokrojone bataty do miski, polej przygotowaną mieszanką oliwy i przypraw, a potem dokładnie wymieszaj, aby frytki były równomiernie pokryte.
• Rozłóż frytki w koszu w jednej luźnej warstwie; dwa duże bataty mogą wymagać kilku partii. Piecz w 180°C przez około 20 minut, przemieszaj w połowie i zacznij sprawdzać po 10–12 minutach. Cieńsze kawałki wyjmuj wcześniej, zanim sczernieją. Kolejne partie zwykle pieką się szybciej. Gotowe frytki powinny być miękkie w środku i zrumienione na brzegach; nie przedłużaj pieczenia do wysuszenia całego wnętrza.
• Gotowe frytki z batatów podawaj z ulubionym sosem – świetnie smakują z sosem czosnkowym, jogurtowym lub domowym ketchupem.

Wskazówki ułatwiające przygotowanie frytek z batatów w Air Fryerze

Aby frytki były bardziej chrupiące, po namoczeniu dokładnie osusz bataty ręcznikiem papierowym przed przyprawieniem.

Możesz eksperymentować z różnymi przyprawami. Doskonały efekt daje dodanie odrobiny cynamonu i gałki muszkatołowej dla bardziej korzennego smaku.

Wybierając bataty, zwróć uwagę na ich skórkę – powinna być gładka i bez skaz. Im mniejsze bataty, tym łatwiej je kroić, co może przyspieszyć przygotowanie frytek.

Przepis na frytki z batatów w air fryerze to zdrowa alternatywa dla klasycznych frytek ziemniaczanych. Dzięki zastosowaniu frytkownicy beztłuszczowej możesz cieszyć się ich chrupkością i aromatem, a jednocześnie zredukować ilość tłuszczu. Frytki z batatów w air fryerze smakują wyśmienicie i są bogate w błonnik oraz witaminy A i C. To świetna opcja na przekąskę, którą możesz podać zarówno podczas wieczornego seansu filmowego, jak i jako dodatek do obiadu.

Spróbuj tego prostego przepisu i odkryj, jak łatwo można przygotować zdrowe, domowe frytki z batatów. Smacznego!

darmowy
e-book

15 łatwych przepisów na Air Fryer

Zapisz się do newslettera

i odbierz e-booka