Kotlety schabowe zapiekane z ananasem z Air Fryer
Kotlety schabowe w chrupiącej panierce to klasyk polskiej kuchni, ale co powiesz na lekką egzotyczną wariację tego dania? Ten przepis na kotlety schabowe zapiekane z ananasem w Air Fryer to świetne połączenie tradycji i nowoczesności. Słodki ananas doskonale komponuje się z delikatnym, soczystym mięsem i roztopionym serem, tworząc danie pełne smaku i aromatu.
Dzięki frytkownicy beztłuszczowej kotlety mają złocistą i chrupiącą panierkę bez konieczności smażenia w głębokim tłuszczu. To świetna opcja na szybki obiad dla całej rodziny – danie przygotujesz w mniej niż 20 minut, a efekt zachwyci każdego!
Kotlety schabowe zapiekane z ananasem z Air Fryer
4
porcji5
min18
min305
kcalSkładniki
360 g (4 sztuki) kotletów ze schabu wieprzowego bez kości
Przyprawy (sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka mielona
1 jajko
20 g mąki pszennej tortowej typ 405 Basia
50 g bułki tartej
10 g oliwy z oliwek
150 g (4 plastry) ananasa w syropie MK
80 g (4 plastry) sera gouda w plastrach Mlekpol
Przygotowanie
- Kotlety rozbij na cienkie plastry, przypraw z obu stron, a następnie obtocz kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej.
- Posmaruj zapanierowane kotlety oliwą z obu stron (używając pędzelka lub spryskiwacza). Ułóż je w koszu airfryera i piecz w 200°C przez 15 minut, obracając na drugą stronę w połowie czasu.
- Na upieczone kotlety połóż plasterek ananasa, a na nim plasterek sera. Zapiekaj przez kolejne 2-3 minuty, aż ser się roztopi.
Notatki
- Czas i temperatura pieczenia mogą się różnić w zależności od urządzenia.
Wartości odżywcze (na 1 porcję):
- Kalorie: 305 kcal
- Białko: 30 g
- Tłuszcz: 13 g
- Węglowodany: 17 g
Kotlety schabowe zapiekane z ananasem w Air Fryer to doskonała propozycja dla osób, które chcą połączyć klasyczne smaki z lekką egzotyką. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej możesz cieszyć się chrupiącą panierką bez użycia dużej ilości tłuszczu. To szybkie, proste i pyszne danie, które sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na specjalne okazje. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak dobrze smakuje schab w nowej odsłonie!
