Przepis na udka z kurczaka z Air Fryer
Jeśli szukasz prostego i pysznego przepisu na udka kurczaka pieczone w Air Fryer, to dobrze trafiłeś. W tym przepisie udka kurczaka nabiorą wyjątkowej chrupkości i soczystości dzięki delikatnej marynacie, którą przygotujesz w kilka chwil. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej oszczędzisz czas i zminimalizujesz użycie oleju, co sprawi, że twoje danie będzie nie tylko smakowite, ale i zdrowsze. Przekonaj się, jak prosty może być ten przepis na udka kurczaka z Air Fryer i spraw, aby każdy kęs dostarczał niezapomnianych doznań.
Czy wyobrażasz sobie delikatne wnętrze udek i chrupiącą, złocistą skórkę? To możliwe w krótkim czasie, bez konieczności ciągłego nadzorowania piekarnika. Dzięki Air Fryer przygotowanie perfekcyjnego kurczaka staje się szybkie i łatwe, a my dodatkowo pokażemy ci, jak stworzyć pyszną marynatę na bazie oliwy z oliwek, czosnku i aromatycznych przypraw.
Udka kurczaka z Air Fryera
2
porcji10
min35
min250
kcalSkładniki
2 udka z kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, dla lekkiej słodyczy)
Przygotowanie
- W misce wymieszaj oliwę z oliwek, przeciśnięty czosnek, słodką paprykę, ostrą paprykę (jeśli używasz), oregano, sól, pieprz, sok z cytryny i miód. Powstała marynata powinna być dobrze połączona i aromatyczna.
- Oczyść udka z kurczaka i osusz je papierowym ręcznikiem. Następnie dokładnie obtocz każde udko w przygotowanej marynacie, aby równomiernie pokryła całe mięso. Odstaw mięso na co najmniej 30 minut do lodówki (jeśli masz czas, pozostaw na kilka godzin, aby marynata dobrze się wchłonęła).
- Rozgrzej Air Fryer do 180°C. Umieść zamarynowane udka w koszyku frytkownicy, dbając o to, aby nie były zbyt ciasno ułożone – zapewni to równomierne pieczenie.
- Piecz udka przez 35 minut, obracając je w połowie czasu, aby uzyskać równomiernie chrupiącą skórkę. Jeśli po upływie czasu skórka nie jest wystarczająco chrupiąca, możesz piec przez dodatkowe 3–5 minut.
- Po upieczeniu wyjmij udka i odstaw na kilka minut, aby odpoczęły. Dzięki temu mięso zachowa swoją soczystość.
Udka kurczaka pieczone w Air Fryer świetnie smakują podane z pieczonymi ziemniakami, lekką sałatką z pomidorów i ogórków lub chrupiącym pieczywem. Możesz również posypać je świeżymi ziołami, np. natką pietruszki lub koperkiem, dla dodatkowego aromatu.
Dzięki frytkownicy beztłuszczowej ten przepis na udka kurczaka pozwala cieszyć się ulubionym smakiem bez nadmiaru tłuszczu. Jeśli chcesz urozmaicić marynatę, dodaj odrobinę musztardy, sosu sojowego lub swoich ulubionych przypraw. Smacznego i niech twoje udka z Air Fryer zawsze wychodzą doskonałe!
