Przepis na pulpety drobiowe z Air Fryer
Soczyste i delikatne pulpety drobiowe to doskonała propozycja na lekki obiad lub pożywną kolację. Dzięki użyciu frytkownicy beztłuszczowej uzyskasz aromatyczne danie z chrupiącą skórką, a jednocześnie znacznie ograniczysz ilość tłuszczu.
Pulpety przygotowane w Air Fryer są nie tylko zdrowsze, ale również zyskują wyjątkowy smak dzięki delikatnemu przyprawieniu. To szybka i prosta receptura, która sprawdzi się w każdej kuchni, a idealne połączenie przypraw i delikatne mięso mielone sprawią, że będą smakować całej rodzinie.
Przepis na pulpety drobiowe z Air Fryer
12
porcji10
min20
min60
kcalSkładniki
500 g mięsa mielonego drobiowego
1 jajko
50 g bułki tartej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
Przygotowanie
- W dużej misce połącz mięso mielone drobiowe z jajkiem, bułką tartą oraz przyprawami: solą, pieprzem, oregano i wędzoną papryką. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż składniki dobrze się połączą.
- Zwilż dłonie wodą i uformuj z masy mięsnej kulki o wielkości odpowiadającej pulpetom, zazwyczaj około 3-4 cm średnicy.
- Ułóż pulpety w koszyku frytkownicy beztłuszczowej, zachowując odstępy między nimi, aby umożliwić cyrkulację powietrza.
- Ustaw Air Fryer na 180°C i piecz pulpety przez 20 minut. W połowie czasu możesz delikatnie obrócić pulpety, aby równomiernie się zarumieniły.
- Po upieczeniu wyjmij pulpety z Air Fryera i odstaw na chwilę, aby lekko ostygły.
Notatki
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak, możesz dodać odrobinę startego parmezanu do masy mięsnej.
- Pamiętaj, aby nie układać pulpetów zbyt blisko siebie w koszyku frytkownicy – swobodna cyrkulacja powietrza pozwala im równomiernie się przypiec.
Pulpety drobiowe z Air Fryer to doskonały wybór na szybki i smaczny posiłek. Możesz je podać z sosem pomidorowym, koperkowym lub jogurtowo-czosnkowym, w zależności od twoich upodobań. Frytkownica beztłuszczowa sprawia, że mięso zachowuje swoją soczystość, a jednocześnie uzyskuje lekko chrupiącą skórkę. To idealna receptura dla osób dbających o zdrowie i szukających nowych smakowych inspiracji. Smacznego!
robie czesto polecam bulke kajzerke dodac namoczona w mleku zeby bylo bardziej soczyste