Przepis na wołowe kotlety mielone z mozzarellą z Air Fryer
Szukasz pomysłu na soczyste kotlety wołowe, które będą nie tylko pyszne, ale i zdrowsze niż tradycyjnie smażone? Ten przepis na kotlety wołowe z mozzarellą z air fryer to idealne rozwiązanie! Dzięki frytkownicy beztłuszczowej uzyskasz chrupiące kotlety z rozpływającym się serem wewnątrz – bez nadmiaru tłuszczu i smażenia na oleju. Wystarczy kilka prostych składników i 15 minut w air fryer, aby stworzyć domowe danie, które zachwyci całą rodzinę.
Ten przepis na kotlety wołowe z mozzarellą w air fryer to świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów. Łączy w sobie delikatność mielonej wołowiny z rozpływającą się mozzarellą, a całość dopełniają aromatyczne przyprawy, w tym mieszanka Gyros, która dodaje orientalnego posmaku. Kotlety są chrupiące z zewnątrz, a wewnątrz soczyste i pełne smaku. Gotowe w mgnieniu oka, idealne na szybki obiad lub kolację.
Kotlety mielone z wołowiny z mozzarellą w Air Fryerze
4-6
porcji10
min15
min250
kcalSkładniki
500 g mielonej wołowiny
2 jajka
1 opakowanie kulek mozzarelli
1 łyżka przyprawy Gyros
Sól
Pieprz
Przygotowanie
- Dodaj mieloną wołowinę do dużej miski.
- Wbij jajka do mięsa i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj przyprawę Gyros, sól oraz pieprz do smaku.
- Zagnieć masę mięsną do momentu, aż składniki dobrze się połączą.
- Podziel mięso na równe części i uformuj kotlety.
- Na środek każdego kotleta połóż kulkę mozzarelli, a następnie delikatnie zlep, formując kulki lub spłaszczone kotlety.
- Umieść kotlety w koszyku air fryera, zachowując odstępy, aby ciepło mogło swobodnie krążyć.
- Piecz w temperaturze 200°C przez około 15 minut, aż kotlety będą złociste i soczyste.
- Sprawdź, czy mięso jest odpowiednio dopieczone. Jeśli potrzebujesz bardziej chrupiącej skórki, przedłuż pieczenie o 2-3 minuty.
Gotowe kotlety wołowe z mozzarellą najlepiej smakują z lekką sałatką z pomidorów, ogórków i cebuli lub z chrupiącymi frytkami z batatów zrobionymi również w air fryer. Możesz podać je z ulubionym sosem, na przykład czosnkowym lub jogurtowym, aby dodać daniu odrobiny świeżości.
moze na karkowke byscie dali przepis?